Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A

Вернуться к обычному виду
English (UK)  Русский 
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

AAA
  • Главная

Главная

14.06.2019

Праздник прошел на ура

12 июня в Ульяновске прошел Всемирный праздник «День молока», приуроченный ко Дню России. На площадке у Краеведческого музея имени И.А. Гончарова, где ведущие региональные производители представили свою молочную продукцию, Ульяновским аграрным университетом имени П.А. Столыпина при поддержке врио ректора профессора Виталия Исайчева была развернута полевая лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы.

С работой лаборатории познакомились министр АПК и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семенкин, его заместитель Наталья Снежинская и многие участники праздника.

Под руководством доцентов кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ВСЭ УлГАУ Светланы Мерчиной, Надежды Молофеевой, Дарьи Сверкаловой, Андрея Калдыркаева   студенты 2 и 4 курсов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии, колледжа агротехнологий и бизнеса, а также школьники Октябрьского сельского лицея с учителями Натальей Байберовой и Татьяной Шишковой демонстрировали методы оценки качества молока и молочной продукции.

Горожанам показали, как выявить фальсификацию молока и молочных продуктов в домашних условиях. Любой желающий мог принять участие в мастер-классе и определить качество приобретенной продукции

Самыми частыми вопросами, которые ульяновцы задавали организаторам полевой лаборатории ветсанэкспертизы: «Можно ли пить выпускаемое молоко?» и «Молоко какого производителя лучше?». К чести ульяновских производителей, вся представленная на празднике продукция контроль прошла.

В этот чудесный летний день на площадке было организовано большое количество разнообразных конкурсов со вкусными призами. А под занавес праздника самым активным участникам были вручены призы от производителей молочной продукции. Заслужили их и студенты аграрного университета.


Светлана Мерчина,
доцент кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ВСЭ

 


Дополнительные фотографии: Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить

Возврат к списку