Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A

Вернуться к обычному виду
English (UK)  Русский 

AAA
  • Главная

Главная

29.10.2021

Подтверждая теорию практикой

27 октября студенты 4 курса специальности «Ветеринария» факультета ветеринарной медицины и биотехнологии УлГАУ в рамках изучения дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» посетили мясоперерабатывающее предприятие «А-групп» под руководством доцентов Натальи Барт и Светланы Мерчиной.

Помощь в осмотре производственных площадок оказал генеральный директор Эдгар Красаускас.

Студенты познакомились с полным циклом убоя крупного рогатого скота, проведением послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов животных. С большим интересом они посетили цех по производству мясных полуфабрикатов из мяса говядины, свинины и птицы.

Организация выездного занятия позволила студентам осваивать практический материал на базе современного мясоперерабатывающего предприятия.

Кафедра микробиологии, вирусологии, эпизоотологии
и ветеринарно-санитарной экспертизы


Дополнительные фотографии: Загрузить / Загрузить

Возврат к списку


Поступление в вуз онлайн