Главная

27.06.2024

Опыт мирового органического земледелия – в пределах одной биологической площадки УлГАУ

26 июня кафедра биологии, экологии, паразитологии, водных биоресурсов и аквакультуры факультета ветеринарной медицины и биотехнологии принимала гостей на экспериментальной экологической площадке. Мероприятие проводилось в рамках «Дня поля Ульяновского ГАУ».

Экспериментальная биологическая площадка была создана под руководством доктора биологических наук, профессора Елены Романовой для того, чтобы продемонстрировать студентам экологические технологии пермакультуры, органического земледелия, вермикультуры, основанные на учении Зеппа Хольцера, японца Фукуока Масанобу, американца Баррета.

Зепп Хольцер - австрийский фермер, эксперт ЮНЕСКО, автор и международный консультант ФАО по методам экологического сельского хозяйства. Фукуока Масанобу — ученый- микробиолог, японский фермер, писатель, прародитель пермакультуры. Томас Джейсон Барретт - основоположник культурного разведения червей. Он посвятил свою жизнь популяризации вермикультуры и пользы биогумуса для сельского хозяйства. Идея Баррета заключалась в том, что дождевые черви должны стать домашними животными. Тело червяка — это «биофабрика», которая быстро и в большом количестве производит биогумус из органических отходов.

На площадке используются не только опыт Зеппа Хольцера в виде гряд Хольцера, опыт вермикультуры американца Баррета, но и элементы экологической системы японского биолога Масанобу Фукуока, который разработал принципы натурального, «природного» земледелия, предполагающего сведение к минимуму вмешательства человека в процесс выращивания сельскохозяйственных культур. В частности, по его методике на площадке применяется мульчирование соломой и на грядах Хольцера, и в садовой части. Благодаря благоприятному микроклимату почвы гряды Хольцера заселены личинками разных возрастов жука-носорога, которые обеспечивают деструкцию древесной органики от мелких до крупных фракций. Именно таким образом решается проблема по утилизации лиственного опада с парковой территории УлГАУ. После деструкции растительных отходов на экологической площадке получают качественный биогумус.

На площадке используется также опыт австралийских ученых Билла Моллисона и Дэвида Холмгрена, разработавших и реализовавших идеологию пермакультуры на острове Тасмания. Их называют «отцами пермакультуры», реализовавшими на практике идею о стабильных сельскохозяйственных системах на южном австралийском острове Тасмания.

Ректор университета Виталий Исайчев и доцент кафедры Васелина Любомирова продемонстрировали гостям гряды Зеппа Хольцера и рассказали об их функциональном назначении. Представили также садовую часть площадки, на которой растут теплолюбивые культуры с низкой морозостойкостью. Участники экскурсии заинтересовались коллекцией растений из зарубежных стран и из регионов России. Так, например, грецкий орех был выращен из семян, присланных из Китая, Турции, Молдавии, Саратовской, Липецкой, Московской и Воронежской областей. Были представлены также шелковица - тутовое дерево, абрикос, черешня, уникальные сорта слив, годжи, ежевика канадская и виноград.

Доцент Васелина Любомирова,
профессор Елена Романова

Дополнительные фотографии: Загрузить / Загрузить / Загрузить