Главная

Выпекали кексы

2 ноября в рамках профориентационной работы факультет агротехнологий, земельных ресурсов и пищевых производств принимал учащихся Рязановского сельскохозяйственного техникума, обучающихся по направлению «Технология продукции общественного питания».

Сотрудники кафедр «Технология сельскохозяйственной продукции и пищевых производств», «Биология, химия, технология хранения и переработки продукции растениеводства» с целью ознакомления ребят с учебной деятельностью организовали экскурсию по специализированным аудиториям и лабораториям факультета. После экскурсии ребята приняли участие в мастер - классе по приготовлению мучных изделий - кексов, организованном Фаилем Мударисовым, доцентом кафедры «Биология, химия, технология хранения и переработки продукции растениеводства» и студентами 3 курса направления «Технология переработки продукции растениеводства». Учащиеся охотно формовали песочное тесто, заполняли формы для кексов, выпекали и делали посыпку изделий сахарной пудрой. Выпеченные кексы получились очень вкусными. Часть гостей пожелали поступить в наш вуз сразу после завершения учебы в техникуме.

Центр довузовской
и профессиональной подготовки