Главная

Италия ближе, чем кажется!

21 ноября юные рестораторы из Молодежной академии современного агробизнеса УГАУ на очередном занятии по программе «Основы ресторанного бизнеса» совершили кулинарный тур по Италии и познакомились с особенностями национальной кухни регионов этой страны.

Из многообразия рецептов школьники предпочли освоить технологию приготовления «ньокки с картофелем» – итальянских клецек овальной формы. Готовое блюдо юные гурманы приправили сыром и лимонной цедрой. Они убедились, что Италия ближе, чем кажется!

Молодежная академия современного агробизнеса