Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A

Вернуться к обычному виду
Русский  English (UK) 

AAA

Вакансии

Инженер-микробиолог

Инженер-микробиолог

Уважаемый коллега, мы отремонтировали молочный завод в городе Клин, закупили и установили новое оборудование, и приглашаем вместе с нами производить молочную продукцию самого высокого качества

Должностные обязанности:

  • Осуществление постоянного арбитражного контроля за качеством молока и молочной продукции, поставляемой поставщиками.

  • Осуществление контроля за приемкой молока и молочных продуктов согласно положениям и инструкциям.

  • Производство отбора проб готовой продукции, сырья, полуфабрикатов для химических анализов, для органолептической оценки, для контроля по микробиологическим показателям.

  • Контроль качества реактивов, состояния лабораторных средств измерений;

  • На основании проведенных анализов выдача заключений о степени пригодности сырья (молока) для переработки.

  • Обобщение результатов анализов, составление характеристик и заключений по качеству молока и продуктов его переработки.

  • Введение запретов на поставку нестандартной продукции, продукции без удостоверений качества, неправильно упакованной или с неполной маркировкой.

Требования:

  • Высшее профессиональное образование

В идеале должен знать:

  • Нормативные акты: ТР ТС, СанПин на производство молоко и молочные продукты, тару, компоненты, материалы;

  • Методы контроля органолептических, физико - химических и микробиологических показателей продукции;

  • Микробиологию, биохимию;

  • Приготовление и контроль химических растворов, применяемых для проведения анализов;

  • Технологию производства молока, его первичной обработки, транспортировки и получения готовой продукции;

Условия работы:

  • Место работы: г. Клин, Московской область;

  • Возможность предоставления жилья иногородним (индивидуально);

  • Размер заработной платы по итогам собеседования.

8-495-676-24-02 Почкин Александр

pochkin.aleksandr@triumph.msk.ru

ЗАО «ГЕЛИОС»


Возврат к списку