|
Уважаемый коллега, мы отремонтировали молочный завод в городе Клин, закупили и установили новое оборудование, и приглашаем вместе с нами производить молочную продукцию самого высокого качества.
Должностные обязанности:
-
Обеспечение бесперебойной работы молочного производства в городе Клин.
-
Своевременное обеспечение производства сырьем (расчет, заказ сырья и вспомогательных материалов), входной контроль качества сырья (организация системы приема сырья: сопроводительная документация, визуальный осмотр, отслеживание сроков годности, контроль температурного режима при поставке; организация отчетности по приему и хранению сырья), производственный контроль.
-
Обеспечение контроля технологического процесса (отслеживание дозирования ингредиентов, ведение технологической отчетности).
-
Составление технико-технологических карт, рецептур, калькуляционных карт
-
Организация и проведение экспериментальных разработок и производственных испытаний.
-
Внедрение в производство новых видов продукции и их сертификация.
-
Разработка и внедрение системы безопасности пищевой продукции на производстве.
-
Контроль над выполнением плана производства.
-
Ведение склада совместно с бухгалтерией (учет остатков, инвентаризация)
-
Непосредственная работа с поставщиками.
Требования:
-
Высшее (или средне профессиональное) образование в сфере молочного производства, курсы и тренинги по данной специализации приветствуются
-
Нацеленность на результат, высокая обучаемость, лидерские качества
Условия:
-
Место работы: г. Клин, Московская область
-
Возможное предоставление жилья иногородним (индивидуально).
-
Размер заработной платы по итогам собеседования
По всем вопросам обращаться в отдел кадров:
8-495-676-24-02 Почкин Александр
pochkin.aleksandr@triumph.msk.ru
|
