Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A

Вернуться к обычному виду
English (UK)  Русский 

AAA

Кафедра "Биология, химия и технология хранения и переработки продукции растениеводства"

Положение о кафедре

Научная школа В.И. Костина

Положение о студенческом
научном кружке «Фермент»

Положение о студенческом
научном кружке «Химик»

Адрес: 433431, ПФО, Ульяновская область, Чердаклинский район, п. Октябрьский, ул. Студенческая, д. 5
Тел.: 8 (8422) 55-95-16
E-mail:bio-kafedra@yandex.ru

Кафедры ботаники, неорганической и аналитической химии в составе агрономического факультета Ульяновского сельскохозяйственного института были организованы в 1943 году.

Профессорско-преподавательский и учебно-вспомогательный состав кафедры

  • Федорова Ирина Леонидовна – заведующая кафедрой, кандидат химических наук, доцент;
  • Костин Владимир Ильич — доктор cельскохозяйственных наук, профессор;
  • Исайчев Виталий Александрович —  доктор cельскохозяйственных наук, профессор;
  • Мударисов Фаиль Адельшевич – кандидат cельскохозяйственных наук, доцент;
  • Сергатенко Светлана Николаевна – кандидат биологических наук, доцент;
  • Игнатова Татьяна Дмитриевна – кандидат биологических наук, доцент;
  • Андреев Николай Николаевич – кандидат cельскохозяйственных наук, доцент;
  • Решетникова Софья Николаевна – кандидат cельскохозяйственных наук, доцент;
  • Игнатов Алексей Леонидович – кандидат биологических наук, доцент;
  • Смирнова Наталья Владимировна – старший преподаватель;
  • Тарасов Александр Владимирович - старший лаборант;
  • Чуваева Светлана Сергеевна – старший лаборант.

Учебная и учебно-методическая работа

Занятия ведутся сотрудниками кафедры на всех факультетах и в колледже агротехнологий и бизнеса.

Дисциплины, преподаваемые коллективом кафедры:

  • химия;
  • неорганическая и аналитическая  химия;
  • органическая химия;
  • физическая и коллоидная химия;
  • органическая и физколлоидная химия;
  • биологическая химия;
  • биохимия сельскохозяйственной продукции;
  • физиология питания;
  • ботаника;
  • физиология и биохимия растений;
  • микробиология;
  • агрометеорология;
  • экология;
  • основы биотехнологии;
  • технология хранения и переработки продукции растениеводства;
  • товароведение продукции растениеводства;
  • технология хранения и транспортирование растениеводческой продукции;
  • стандартизация и сертификация продукции растениеводства;
  • технология хранения и переработки, стандартизация продукции растениеводства;
  • пищевая химия;
  • физико-химические методы анализа;
  • инструментальные методы исследований;
  • технология хранения и переработки плодов и овощей;
  • технология производства растительного масла;
  • технология бродильных производств;
  • технология мукомольного, крупяного и макаронного производства;
  • технология свеклосахарного производства;
  • технология мучных изделий;
  • физико-химические методы анализа продовольственного сырья и продуктов питания;
  • технология хранения продукции растениеводства;
  • физиологические основы применения регуляторов роста в растениеводстве и устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды (научно-исследовательский семинар);
  • физиолого-биохимические основы формирования качества урожая, созревания и хранения сельскохозяйственной продукции (авторский курс);
  • физиологические основы минерального и воздушного питания растений.

  • Научно-исследовательская работа

    Большой научный потенциал создал кафедре  доктор cельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент Международной академии аграрного образования, академик РАЕН, заслуженный работник высшей школы РФ В.И. Костин. Владимир Ильич руководит одной из ведущих научных школ Ульяновской области. На сегодняшний день школа насчитывает 29 кандидатов и 5 докторов наук в различных областях знаний. 

    Научные исследования ведутся по проблемам «Роль микроорганизмов в корневом питании», «Действие физических воздействий на физиолого-биохимические процессы и повышение качества сельскохозяйственных культур», «Изучение действия микроэлементов-синергистов, нетрадиционных фиторегуляторов из природного сырья на зимостойкость озимых культур и засухоустойчивость зерновых и зернобобовых культур, физиолого-биохимические процессы и качество продукции».

    Исследователями опубликовано более 500 научных статей, 6 монографии, учебники и учебные пособия с грифами МСХ, УМО, активно ведутся хоздоговорные работы.

    Результаты научной работы кафедры публикуются в различных научных журналах, сборниках всероссийских и международных конференций. Инновационные разработки нашей кафедры широко используются на различных сельскохозяйственных предприятиях области. Сегодня проводятся совместные исследования по совершенствованию технологии возделывания сахарной свеклы с СПК «Новотимерсянский» Цильнинского района, ООО «АГРОВОЛГА», Самарской области, Ставропольского района, с. Подстёпки.